Qu’est-ce que le compost tea ?
Si vous consultez cette page, vous avez probablement déjà une bonne compréhension du compost tea et de l’importance des micro-organismes pour la santé des sols. Ici, nous parlons du compost tea tel qu’il est défini par la Soil Food Web School de la Dre Elaine Ingham.
– Le processus commence par un compost de haute qualité, microbiologiquement complet.
– Un extrait de compost est ensuite obtenu en lessivant les micro-organismes du compost à l’aide d’eau.
– Ce liquide est ensuite introduit dans le brewer, qui fonctionne déjà depuis une à deux heures afin d’oxygéner correctement l’eau.
– Des nutriments sont alors ajoutés pour nourrir les micro-organismes et permettre leur reproduction.
– Cette reproduction suit une courbe de croissance exponentielle, ce qui implique que le compost tea doit être maintenu strictement aérobie en permanence, nécessitant une aération constante. Le brewer de compost tea doit donc être conçu de manière appropriée pour répondre durablement à ces exigences.
Le SolVif Pulse-Flow
Brewer de compost tea
Composants :
La conception du SolVif Compost Tea Brewer peut être simplifiée en trois éléments essentiels :
Une cuve en acier inoxydable à fond conique,
Conçue pour assurer une suspension et un mouvement optimaux des micro-organismes.
Un système d’injection d’air,
composé d’un surpresseur à canal latéral et d’un variateur de fréquence (VFD) permettant un contrôle précis du débit d’air.
Une tuyauterie entièrement sans plastique,
avec des tuyaux en EPDM et des raccords clamp en acier inoxydable conformes à la norme DIN 32676 (304/316).
Composteur sans plastique
Le brewer de compost tea sans plastique
Le SolVif Pulse-Flow Brewer est conçu pour fonctionner sans aucun plastique et est fabriqué exclusivement à partir de :
• Acier inoxydable
• Caoutchouc EPDM
• Silicone
• Composants de grade industriel, conçus pour un fonctionnement en continu
Son design à ouverture supérieure et ses raccords de type clamp permettent un nettoyage simple et approfondi.
Les raccords de qualité alimentaire garantissent les plus hauts standards d’hygiène, et l’ensemble des joints et connexions sont standardisés, économiques et faciles à remplacer.
La forme et les proportions du brewer sont spécifiquement étudiées pour créer des conditions optimales de fabrication du compost tea.
SolVif se concentre sur le développement de brewers de compost tea efficaces et fiables à grande échelle, adaptés à vos besoins spécifiques. Les volumes de travail effectifs s’échelonnent de 300 à 9 000 litres. Discutons ensemble de vos besoins.
Extraction du compost sans microplastiques
Le compost tea nécessite un extrait de compost comme matériau de départ. L’extraction peut être réalisée de différentes manières et n’est limitée que par la créativité et les contraintes pratiques. Elle est souvent effectuée à l’aide de la méthode dite du « sac », qui consiste à malaxer le compost dans un sac en maille immergé dans l’eau.
Cependant, si ce sac est fabriqué à partir de tout type de plastique (y compris le nylon), des microplastiques sont inévitablement générés.
SolVif propose des paniers en acier inoxydable fabriqués sur mesure pour l’extraction du compost, utilisables aussi bien dans le brewer lui-même que dans tout autre cuve ou récipient.
La technologie
Le SolVif Pulse-Flow Brewer combine une injection d’air centrale à la base du cône avec des airlifts d’expansion externes. Lorsque le système est correctement réglé, les airlifts fonctionnent selon un régime d’écoulement dit slug-churn, dans lequel le mélange air-eau est évacué à vitesse moyenne au-dessus de la surface de l’eau.
Les deux points de décharge des airlifts sont orientés dans la même direction de rotation. Après environ dix minutes de fonctionnement, un vortex stable se forme, entraîné par le moment tangentiel des décharges des airlifts. Parallèlement, la connexion centrale de la cuve située à la base du cône aspire l’eau vers le collecteur d’air, tout en permettant à des pulsations rythmiques d’un mélange air-eau de remonter de manière centrale dans la cuve.
Au fur et à mesure que ces pulsations remontent dans la cuve, les forces de cisaillement générées par le vortex en rotation fragmentent les bouchons d’air et les dispersent en bulles plus fines. Cette interaction entre vortex et cisaillement augmente la surface d’échange gaz-liquide et prolonge significativement le temps de résidence des bulles, améliorant de manière notable le transfert d’oxygène par rapport aux brewers à colonne de bullage conventionnels.
À propos
Matthew Kling
Je vis en France depuis 2001. Mon parcours professionnel a débuté dans le secteur des technologies de l’information, mais pendant dix ans, en parallèle, j’ai cultivé six hectares de vignes en agriculture biologique et produit du vin. J’ai été confronté de manière récurrente à des problématiques liées à la santé des vignes et aux rendements. Dans le même temps, je manquais de réponses claires quant à l’origine de ces problèmes et aux solutions durables pour y remédier.
Avec le temps, mon engagement à comprendre en profondeur le fonctionnement des sols n’a cessé de croître, tout comme ma recherche de méthodes efficaces pour les reconstruire. La découverte de la Soil Food Web School de la Dre Elaine Ingham a marqué un véritable tournant dans ce parcours. J’y ai acquis des connaissances solides en analyse des sols, développé une compréhension approfondie des interactions entre micro-organismes, champignons et plantes, et appris à favoriser activement des écosystèmes du sol fonctionnels et résilients.
Qualifications :
Je suis Technicien de Laboratoire certifié par Soil Food Web. En 2023, j’ai construit mon premier brewer de compost tea pour mon usage personnel, ne trouvant pas sur le marché européen d’équipement de haute qualité entièrement dépourvu de plastique. En 2025, les limites des standards existants de Soil Food Web appliqués aux brewers de compost tea sont devenues évidentes pour moi.
J’ai alors approfondi mes recherches sur les moyens de maintenir de façon fiable et continue des conditions aérobies dans des systèmes de brassage de grande échelle. Parallèlement, mes collègues de Soil Food Web ont commencé à me demander de fabriquer des brewers pour eux et pour leurs clients. C’est de cette nécessité qu’est né SolVif : par nécessité, par passion et par la volonté de contribuer concrètement à la régénération des sols et à la santé des plantes.
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Our project
Avis client
J’ai eu une réunion avec ma mentore, et elle a été sincèrement surprise par la qualité du compost tea. Il est vraiment rare d’observer des communautés aussi clairement aérobies tout au long du processus.
Ce qui m’impressionne le plus, c’est la manière dont l’agrégation se développe : pendant les six premières heures, on n’observe quasiment aucun agrégat, puis de plus en plus apparaissent, jusqu’à ce que l’ensemble prenne cette forme et cette tonalité fulvique et agrégée.
Rien que cela — associé à 500 g de poudre de roche qui se transforme littéralement — justifie déjà cette machine. Mais la diversité microbienne est véritablement d’un autre niveau que celle des compost teas conventionnels. Je n’ai jamais observé cela avec d’autres brewers.
Dani Iraberri Pérez
Founder,
Suelo Completo
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