Was ist Komposttee?
Wenn Sie diese Seite aufrufen, verfügen Sie wahrscheinlich bereits über ein grundlegendes Verständnis von Komposttee und der Bedeutung von Mikroorganismen für die Bodengesundheit. Hier sprechen wir von Komposttee gemäß der Definition der Soil Food Web School von Dr. Elaine Ingham.
– Der Prozess beginnt mit hochwertigem, mikrobiologisch vollständigem Kompost.
– Anschließend wird ein Kompostextrakt hergestellt, indem die Mikroorganismen mit Wasser aus dem Kompost ausgewaschen werden.
– Diese Flüssigkeit wird anschließend in den Brauer gegeben, der zuvor bereits ein bis zwei Stunden gelaufen ist, um das Wasser ausreichend zu oxygenieren.
– Danach werden Nährstoffe zugegeben, die den Mikroorganismen als Nahrung dienen und ihre Vermehrung ermöglichen.
– Diese Vermehrung folgt einer exponentiellen Wachstumskurve. Das bedeutet, dass der Tee jederzeit strikt aerob gehalten werden muss, was eine kontinuierliche Belüftung erfordert. Der Komposttee-Brauer muss daher entsprechend ausgelegt sein, um diesen Anforderungen dauerhaft gerecht zu werden.
Der SolVif Pulse-Flow
Komposttee-Brauer
Komponenten:
Der Aufbau des SolVif Komposttee-Brauers lässt sich auf drei wesentliche Elemente reduzieren
Ein Edelstahlbehälter mit konischem Boden,
Entwickelt für eine optimale Schwebehaltung und Bewegung der Mikroorganismen.
Ein Luftinjektionssystem,
Bestehend aus einem Seitenkanalverdichter und einem Frequenzumrichter (VFD) zur präzisen Steuerung des Luftstroms.
Eine vollständig kunststofffreie Verrohrung,
Mit EPDM-Schläuchen und Edelstahl-Clamp-Verbindungen nach DIN 32676 (304/316).
Komposttee ohne Kunststoff
Der kunststofffreie Komposttee-Brauer
Der SolVif Pulse-Flow Brauer ist vollständig kunststofffrei konzipiert und besteht ausschließlich aus:
• Edelstahl
• EPDM-Kautschuk
• Silikon
• Industriekomponenten, ausgelegt für den Dauerbetrieb
Das offene Design und die Clamp-Verbindungen ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung.
Lebensmitteltaugliche Anschlüsse gewährleisten höchste Hygienestandards, und sämtliche Dichtungen und Verbindungen sind standardisiert, kostengünstig und leicht austauschbar.
Form und Proportionen des Brauers sind gezielt darauf ausgelegt, optimale Bedingungen für die Komposttee-Herstellung zu schaffen.
SolVif konzentriert sich auf die Entwicklung effizienter, zuverlässiger Komposttee-Brauer im großen Maßstab, individuell angepasst an Ihre Anforderungen. Die effektiven Arbeitsvolumina reichen von 300 bis 9.000 Litern. Lassen Sie uns Ihre Bedürfnisse gemeinsam besprechen.
Kompostextraktion ohne Mikroplastik
Komposttee benötigt Kompostextrakt als Ausgangsmaterial. Die Extraktion kann auf unterschiedliche Weise erfolgen und ist lediglich durch Kreativität und praktische Anforderungen begrenzt. Häufig wird hierfür die sogenannte „Beutel-Methode“ eingesetzt, bei der der Kompost in einem Netzbeutel im Wasser massiert wird.
Besteht dieser Beutel jedoch aus irgendeiner Form von Kunststoff (einschließlich Nylon), entstehen dabei zwangsläufig Mikroplastikpartikel.
SolVif bietet maßgefertigte Edelstahlkörbe zur Kompostextraktion an, die sowohl im Brauer selbst als auch in anderen Tanks oder Behältern eingesetzt werden können.
SolVif Pulse-Flow Brewer technology
Der SolVif Pulse-Flow Brauer kombiniert eine zentrale Lufteinblasung am Boden des konischen Behälters mit externen Expansions-Airlifts. Bei korrekter Abstimmung arbeitet das System im sogenannten Slug-Churn-Strömungsregime, wobei das Luft-Wasser-Gemisch mit mittlerer Geschwindigkeit oberhalb der Wasseroberfläche austritt.
Beide Airlift-Austräge sind in derselben Rotationsrichtung ausgerichtet. Nach etwa zehn Minuten Betrieb bildet sich ein stabiler Wirbel, der durch den tangentialen Impuls der Airlift-Austräge angetrieben wird. Gleichzeitig zieht der zentrale Tankanschluss am Boden des Kegels Wasser in den Luftverteiler, während rhythmische Pulse eines Luft-Wasser-Gemischs zentral im Tank aufsteigen können.
Beim Aufsteigen dieser Pulse zerteilen die Scherkräfte des rotierenden Wirbels die Luftpfropfen und zerlegen sie in kleinere Blasen. Diese Wechselwirkung zwischen Wirbel- und Scherkräften vergrößert die Gas-Flüssigkeits-Grenzfläche und verlängert die Verweilzeit der Blasen deutlich, wodurch der Sauerstoffeintrag im Vergleich zu herkömmlichen Blasensäulen-Brauern signifikant verbessert wird.
Über mich
Matthew Kling
Ich lebe seit 2001 in Frankreich. Meine berufliche Laufbahn begann im IT-Bereich, parallel dazu bewirtschaftete ich jedoch über einen Zeitraum von zehn Jahren sechs Hektar Weinberge nach biologischen Prinzipien und produzierte eigenen Wein.
Immer wieder stand ich vor Herausforderungen in Bezug auf Rebstockgesundheit und Ertrag. Gleichzeitig fehlten mir klare Antworten darauf, wo die Ursachen lagen und wie sich diese Probleme nachhaltig lösen ließen.
Mit der Zeit wuchs mein Engagement, die Funktionsweise von Böden wirklich zu verstehen – und Wege zu finden, sie gezielt wieder aufzubauen. Die Entdeckung der Soil Food Web School von Dr. Elaine Ingham war dabei ein Wendepunkt.
Dort eignete ich mir fundierte Kenntnisse in der Bodenanalyse an, entwickelte ein tiefes Verständnis für die Wechselwirkungen zwischen Mikroorganismen, Pilzen und Pflanzen und lernte, wie sich funktionierende Bodenökosysteme aktiv fördern lassen.
Qualifikationen:
Ich bin zertifizierter Soil Food Web Lab Technician. Im Jahr 2023 baute ich meinen ersten Komposttee-Brauer für den Eigenbedarf, da ich auf dem europäischen Markt keinen hochwertigen, vollständig kunststofffreien Brauer finden konnte.
Bis 2025 wurden für mich die Grenzen der bestehenden Soil-Food-Web-Standards für Komposttee-Brauer deutlich. Ich begann, mich intensiver damit zu beschäftigen, wie sich aerobe Bedingungen bei großvolumigen Brausystemen zuverlässig und dauerhaft aufrechterhalten lassen.
Gleichzeitig wuchs das Interesse meiner Soil-Food-Web-Kollegen, die mich baten, Brauer für sie und ihre Kundinnen und Kunden zu fertigen. Aus diesem Bedarf heraus entstand SolVif – aus Notwendigkeit, aus Leidenschaft und aus dem Wunsch, einen echten Beitrag zur Regeneration von Böden und zur Gesundheit von Pflanzen zu leisten.
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Our project
Erfahrungsberichte
Bei einem Treffen mit meiner Mentorin war sie ehrlich überrascht von der Qualität des Komposttees. Es ist absolut ungewöhnlich, während des gesamten Prozesses derart ausgeprägte aerobe Gemeinschaften zu beobachten.
Was mich am meisten beeindruckt, ist die Entwicklung der Aggregation: In den ersten sechs Stunden sieht man kaum Aggregate, doch danach beginnen sich immer mehr zu bilden, bis schließlich alles diese fulvinsäureartige, aggregierte Struktur und Färbung annimmt.
Allein dieser Effekt – zusammen mit 500 g Gesteinsmehl, das sich im wahrsten Sinne des Wortes umwandelt – rechtfertigt diese Maschine bereits. Doch die mikrobielle Vielfalt hebt sich deutlich von herkömmlichen Komposttees ab. In dieser Form habe ich das bei anderen Brauern noch nie gesehen.
Dani Iraberri Pérez
Founder,
Suelo Completo
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